Ocupados

Implantación de BRC

Semi-Presencial - 20 horas

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Abierto Gratuito

TÍTULO COMPLETO

AGAU007PO Implantación de BRC

DESCRIPCIÓN

Analizar las diferencias entre la versión 5 y la versión 6 del global standard for food safety. BRC.

NOTA: Este curso se imparte en nuestras instalaciones situadas en la C/ Doctor Gregorio Marañón, 37-Bajo. 04005 - Almería

CONTENIDO

  1. SISTEMAS DE LEGISLACIÓN
    • Legislación en seguridad alimentaria I, II y III.
  2. BRITISH RETAIL CONSORTIUM (BRC)
    • Introducción a BRC.
    • Ventajas de la norma.
    • Principios de la norma mundial BRC
  3. PRODUCTOS ALIMENTARIOS
  4. ANTECEDENTES DE LA PRODUCCIÓN Y OBJETIVOS DE LA NORMA BRC V.6.
  5. ESTRUCTURA DE LA NORMA BRC (I, II Y III).
    • Requisitos fundamentales. BRC v5 a v6
    • Principales cambios por sección (I y II).
  6. OBTENCIÓN DE LA CERTIFICACIÓN BRC Y AUDITORÍAS DE LA NORMA
    • Protocolo general de auditoría.
    • Protocolo de auditoría para programas específicos.
    • Programa de iniciación.
  7. GUÍA DE IMPLEMENTACIÓN
    • Compromiso del equipo directivo.
    • Plan de seguridad alimentaria APPCC.
    • Sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria.
    • Normas relativas a las instalaciones.
    • Control del producto.
    • Control de procesos.
    • Personal. Anexos norma BRC.

REQUISITOS

Para acceder a este curso debe cumplirse uno de los siguientes requisitos:

  • Ser trabajador/a por cuenta ajena del sector agricultura y ganadería
  • Ser trabajador/a autónomo/a del sector agricultura y ganadería
  • Estar desempleado/a
  • Ser empleado público no funcionario

A la hora de realizar la selección de alumnos, los siguientes colectivos serán considerados prioritarios:

  • Mujeres
  • Personas con discapacidad
  • Personas de baja cualificación*
  • Mayores de 45 años
  • Desempleados de larga duración**
  • Trabajadores con contrato a tiempo parcial
  • Trabajadores con contrato temporal

Es necesario cumplir los  requisitos. Si tiene dudas contacte con nosotros para resolver su caso.

* Se considerarán trabajadores de baja cualificación aquellas personas que, en el momento del inicio del curso, estén incluidas en uno de los siguientes grupos de cotización: 06, 07, 09 o 10.
En el caso de tratarse de personas desempleadas o de trabajadores autónomos se considerarán aquellas que no estén en posesión de un carnet profesional, certificado de profesionalidad de nivel 2 o 3, título de formación profesional o de una titulación universitaria.

** Se considerarán desempleados de larga duración aquellas personas que lleven inscritas como demandantes de empleo en la oficina de empleo al menos 12 meses en los 18 meses anteriores a la selección.

 

DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR

Rellenar el modelo de inscripción.

Aportar copias de:

  • DNI/NIE
  • Cabecera de la última nómina, recibo de autónomo o tarjeta de demanda de empleo.
  • Tarjeta de la seguridad social u otro documento que incluya el NSS.

Puedes aportar esta documentación en nuestras instalaciones o remitírnosla por correo electrónico a info@iadee.com, pero no olvides indicar el curso en el que te quieres inscribir.


Si necesitas más información o quieres inscribirte.
Da el siguiente paso.